肉巻き豆腐(しめじもね

charanao
charanao @cook_40206579

照り焼き風味のボリュームおかず

お買い物は業務スーパーです。

このレシピの生い立ち
どーしても美味しそうでしたので・・・(-´∀`-)
どなたか工程の上手い写真の撮り方教えてくださーい

肉巻き豆腐(しめじもね

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このレシピの生い立ち
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材料

余り気味でも2人分
  1. 豚薄切り業務スーパー 10枚
  2. しめじ 半分
  3. 木綿豆腐 1丁
  4. 〇醤油
  5. 砂糖
  6. みりん
  7. 焼肉のタレ
  8. 片栗粉
  9. 塩コショウ

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしたら8等分のスティック状にする。肉は脂身の厚いとこは少し叩いて薄くする。焼け方が違いました。

  2. 2

    肉を巻く時にはそれぞれ肉を巻く→塩コショウ→本当は小麦粉が欲しかったけど無く片栗粉でやってみました。

  3. 3

    巻き終わりを焼き始めにし、焼き色がついてきたら調味料を回しかけて、肉巻き達も返しながらグツグツしたら盛ります。

  4. 4

    仕上げに私はすり胡麻を振ってみました。
    美味しそう〜♡

コツ・ポイント

ayan28さんのレシピID:19011153を参考にしました。承認ありがとうございます^^*

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charanao
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備忘録がわりに利用してます。こんな適当妻のズボラレシピを見に来てくれてありがとうございます☆皆さんのレシピを活用しながら日々を生活しているただの一般人ですが、よろしくお願いします☆
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