鶏肉じゃがいも甘辛炒め

虹すけ
虹すけ @cook_40117668

もやしも入れてかさ増しおかず
このレシピの生い立ち
かさ増しおかずが作りたくて。

鶏肉じゃがいも甘辛炒め

もやしも入れてかさ増しおかず
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かさ増しおかずが作りたくて。

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材料

4人分
  1. 鶏肉 300g
  2. じゃがいも 大1個
  3. ねぎ 1本
  4. もやし 1袋
  5. ★しょうゆ 大3
  6. ★酒 大2
  7. ★みりん 大2
  8. ★砂糖 大1
  9. ★豆板醤 小1

作り方

  1. 1

    フライパンで鶏肉を炒める。

  2. 2

    皮の方に焼き色がついたら半月切りしたじゃがいもを投入。

  3. 3

    鶏肉の赤みがなくなったら適当に切ったねぎともやしをいれる。

  4. 4

    ★の調味料をまぜておき、もやしがしんなりしたら調味料を投入。

  5. 5

    しばらく煮込んでから蓋をはずして水分をとばし、完成。

コツ・ポイント

特になし

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