アプリでひらく作り方
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カナダ産の松茸です。立派ぁ～
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松茸をお好みの形にカットします。
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鍋に水と松茸を投入。火をつけます。
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沸騰したら、塩と醤油で味付します。勘なので、味見をしながら少しずつ。味が整ったら完成です。
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トッピングに刻みネギや三つ葉を添えると美しいです。
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松茸ご飯のお供に！
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コツ・ポイント
コツなんてありません。
味付の際に気をつけさえすれば、美味しい松茸のお吸物ができます。
昆布出汁を使うとさらに美味しいですよ＾＾（2010年追記）
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