簡単　ケーキ寿司

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fuyukaori
fuyukaori @cook_40080519

ちらし寿司の素を使って豪華に見えるケーキ寿司です。
おもてなしにも。
このレシピの生い立ち
ちらし寿司をちょっとおしゃれにしてみようかなと思って作りました。

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材料

4人分くらい
  1. ご飯 ２合くらい
  2. ちらしずしの素 1袋
  3. 錦糸卵 適量
  4. ほうれん草（小さく切る） 適量
  5. サーモン 適量
  6. いくら 適量

作り方

  1. 1

    ご飯にちらし寿司の素を混ぜ、冷ましておく

  2. 2

    作りたい形の容器を用意して、底に錦糸卵を敷き詰める。

    ：私は四角いタッパーを使いました。

  3. 3

    錦糸卵の上にご飯を敷き詰める。

    ＊この時しっかりとご飯を押す。

  4. 4

    ご飯の上に再び錦糸卵を散らし、味を付けたほうれん草を散らす。

  5. 5

    ４の上にご飯を敷き詰める。

  6. 6

    お皿にひっくり返して容器を外す。

  7. 7

    サーモンをくるくると巻いて上に乗せ、イクラを乗せて完成！

コツ・ポイント

間に入れるほうれん草はシソなどでも代用可能です。
上に乗せるサーモンやイクラもお好きなものに変えてください。

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レシピ作者

fuyukaori
fuyukaori @cook_40080519
に公開
高1と高3のママ。料理、パン、お菓子。作るの大好き♪どこかのレシピを参考にしながら分量を適当に作るのが大好き。でも、あまり失敗はありませ～ん
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