離乳食後期～☆野菜ジュースのミートソース
プロのレシピの「豆腐ミートソースbyオレンジページ」のミートソースを、離乳食用にアレンジしました！
このレシピの生い立ち
プロのレシピをみていたら、離乳食用に出来そうだと閃いたので作ってみました。
我が家にはトマト缶を買う習慣がないので野菜ジュースなのは助かります。
味見してみたら、大人用のようにこしょう振らなくても美味しかったです。
息子もよく食べてます！
離乳食後期～☆野菜ジュースのミートソース
プロのレシピの「豆腐ミートソースbyオレンジページ」のミートソースを、離乳食用にアレンジしました！
このレシピの生い立ち
プロのレシピをみていたら、離乳食用に出来そうだと閃いたので作ってみました。
我が家にはトマト缶を買う習慣がないので野菜ジュースなのは助かります。
味見してみたら、大人用のようにこしょう振らなくても美味しかったです。
息子もよく食べてます！
作り方
- 1
玉ねぎとゆでたにんじんをみじん切りにする。
玉ねぎは耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジ５００Ｗで２分ほどチンする。 - 2
テフロン加工のフライパンに肉を入れてから火をつけて炒める。
肉の色がかわったら、出てきた油をキッチンペーパーですいとる。 - 3
２に玉ねぎとにんじん、煮汁の材料をいれ、時々混ぜながら３分煮たら出来上がり！
うちは６等分して冷凍しました。 -
- 4
今回野菜ジュースはこれを使いました！
-
- 5
解凍してマカロニに合わせました。
ストレートマカロニは、ツルツルしてしまい息子は手掴み食べをしにくそうでした(>_<) -
- 6
解凍してご飯と混ぜとろけるスライスチーズ１/２枚を乗せてみました。
お肉等をポロポロさせながらも手掴み食べしてました。 -
- 7
２０１７年５月２日追記
牛乳大さじ１を混ぜた卵１個で巻いてみました！
息子は完了期になり、よく食べる子なのでこの量です。 -
コツ・ポイント
油をひかないのでテフロン加工のフライパンが良いです。
玉ねぎとにんじんは、離乳食用にあらかじめ火を通して冷凍しておいたのを使うと楽です。
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