そうめんでお好み焼き

風車＊雪月花
風車＊雪月花 @cook_40211300

余ったそうめんで
お好み焼きが
出来ちゃう(^w^)
このレシピの生い立ち

親戚の家に行った時に
教えてもらい
自分なりのアレンジを
加えました(´・ω・`)☆
写真は
青ジソドレッシングと
マヨネーズ
一味唐からしを
かけて食べましたっ(´･ω･`)

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風車＊雪月花
風車＊雪月花 @cook_40211300

余ったそうめんで
お好み焼きが
出来ちゃう(^w^)
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親戚の家に行った時に
教えてもらい
自分なりのアレンジを
加えました(´・ω・`)☆
写真は
青ジソドレッシングと
マヨネーズ
一味唐からしを
かけて食べましたっ(´･ω･`)
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材料

沢山
  1. ☆そうめん 1〜2人前
  2. ☆みょうが 適量
  3. ☆しそ 適量
  4. ☆青ネギ 適量
  5. ☆小麦粉 適量
  6. ☆天かす 適量
  7. ☆塩 小さじ1,2/1
  8. ☆ダシの元 半袋分
  9. ☆氷水　　 100ccくらい
  10. ☆卵　　　 M2個

作り方

  1. 1

    茹でたそうめんを5ｾﾝﾁ幅くらいで切る
    みょうがは,みじん切り
    しそは,千切り青ネギは,小口切りに＊

  2. 2

    切った材料を全部混ぜる＊
    次に残りの材料を入れる＊
    (本来のお好み焼きよりは少し緩くても大丈夫です)

  3. 3

    全体が混ざったら後は焼くだけ☆
    他にお好みで鰹節,紅ショウガ,チーズetc
    を入れても美味しいと
    思います＊

コツ・ポイント

適量ばかりで申し訳ないです(>_<)
小麦粉の量はお好みの
生地の硬さで大丈夫ですっ(´･ω･`)
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目分量大好き(´・ω・`)不器用だけど料理作るの好きなので頑張ってます★
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