*白だしでオクラの牛肉巻き*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

お弁当にも、ご飯のおかずにもピッタリ!
味付けは白だしで簡単に決まります。♪♫
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちょうどあったものでお弁当のおかずを作ってみようと。

*白だしでオクラの牛肉巻き*

お弁当にも、ご飯のおかずにもピッタリ!
味付けは白だしで簡単に決まります。♪♫
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちょうどあったものでお弁当のおかずを作ってみようと。

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材料

4人分
  1. 牛コマ 200g
  2. オクラ 1袋
  3. 大さじ1
  4. 白だし 大さじ1

作り方

  1. 1

    牛肉には酒をまぶしておく、オクラはヘタを円錐形にぐるっとむく。
    牛肉をオクラの本数に分けて、巻いていく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、オクラの牛肉巻きを並べて中火にかける。転がしながら、全体に焦げ目がつかまで焼く。

  3. 3

    2に酒、白だしを加えてフタをして2〜3分蒸し焼きにする。フタを取りフライパンを揺すって残ったタレを絡める。

  4. 4

    食べやすい大きさに切って盛り付ける。

  5. 5

    2018.11.8人気検索でトップ10入りしました!
    みなさま本当にありがとうございます m(_ _)m

  6. 6

    2018.11.16
    「牛肉巻き」の人気検索で1位になりました。皆さま本当にありがとうございます。m(_ _)m

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今日つくる
yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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