あっという間に イタリアンなオムレツ
ペコリーノ☆ @cook_40044406
卵、トマト、玉ねぎ、オリーブオイルで簡単クッキング＾＾
このレシピの生い立ち
義母が教えてくれたオムレツを 少しアレンジしました＾＾
あっという間に イタリアンなオムレツ
卵、トマト、玉ねぎ、オリーブオイルで簡単クッキング＾＾
このレシピの生い立ち
義母が教えてくれたオムレツを 少しアレンジしました＾＾
作り方
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンに、プチトマトと玉ねぎをいれていためる。
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- 2
玉ねぎが透き通ってきたら塩コ・黒ショウで味つけする。あればバジルも刻んでいれる。
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- 3
２を端に寄せて、溶いた卵液を流しいれ、形を整えて出来上がり。
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- 4
☆炒めた野菜をのせてみました。夫はチーズが嫌いですが、私は中にチーズを入れてみました＾＾
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コツ・ポイント
バジルやチーズを加えるなど、いろいろ アレンジできます＾＾
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失敗なしのとても簡単なオムレツです。野菜とひき肉を炒めて卵を加えるだけ！かき混ぜて固めればキッシュのようになります。
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