簡単すぎてごめんね〜！豚肉の塩麹焼き♪
mtg♡ @cook_40093476
「塩麹」人気検索トップ10入り感謝です♪♪
塩麹でお肉やわらか♪
自然な旨味も加わってごはんプリーズ！o(^▽^)o
このレシピの生い立ち
とんかつは衣付けが面倒くさい、、、
そんな時に作りましたー
簡単すぎてごめんね〜！豚肉の塩麹焼き♪
「塩麹」人気検索トップ10入り感謝です♪♪
塩麹でお肉やわらか♪
自然な旨味も加わってごはんプリーズ！o(^▽^)o
このレシピの生い立ち
とんかつは衣付けが面倒くさい、、、
そんな時に作りましたー
作り方
- 1
豚ロース肉は、裏表に塩麹を塗り冷蔵庫で寝かせます。
今回は6時間ほど寝かせました(^-^) -
- 2
あとは、油を馴染ませたフライパンで両面をこんがりと焼くだけ♪
塩麹は焦げやすいので火加減に注意します(^-^)♪ -
- 3
お好みで万能ねぎの小口切りをパラ〜♪
- 4
2017/07/25
TOMOWATさんが献立に掲載して下さいました\(°∀° )/
ありがとうございます！ -
- 5
2017/07/28
イチゴ、イチゴ。さんが献立に掲載してくださいました♪
ありがとうございます（≧∇≦） -
- 6
2017/08/23
「塩麹」人気検索トップ10入りしました！
ありがとうございます(≧∀≦)♪ -
コツ・ポイント
焦げないように気をつけるくらいです(^-^)
あとは、白いごはんをたくさん炊いておきましょう（笑）
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