HMで簡単しっとりはちみつクッキー☆

Name: HMで簡単しっとりはちみつクッキー☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: ●ホットケーキミックス 大さじ6~7; ○マーガリン 小さじ2.5; ●砂糖 小さじ2; はちみつ 小さじ2~3; ○牛乳 小さじ4; --------------------- -----------------; ☆卵黄 1個; ☆はちみつ 小さじ2; ☆水 少々

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yuis429 @cook_40211357

ホットケーキミックスでクッキーのようなケーキのようなしっとりしたクッキーが作れます☆計量スプーンだけで作れますよ♪♪
このレシピの生い立ち
甘いお菓子が食べたくて・・・

材料

●ホットケーキミックス大さじ6~7
○マーガリン小さじ2.5
●砂糖小さじ2
はちみつ小さじ2~3
○牛乳小さじ4
--------------------- -----------------
☆卵黄 1個
☆はちみつ小さじ2
☆水少々

作り方

1

ボールに ● のついた材料をいれ、混ぜます。
2

次に ○ のついた材料を耐熱容器にいれレンジで溶けるまでチン♪
3

１に２を入れたあと、はちみつを加えさっくりと混ぜます。
4

だいたいまざってきたら手で捏ねます。
5

ここで、手にへばりつく場合は少しずつホットケーキミックスを加え1つに丸めます。入れすぎると粉っぽくなります
6
これが1つに丸めた状態です。このﾚｼﾋﾟでは結構、少ない分量で作っています。
7
好きな形を作ります☆ホットケーキミックスを使っていて膨らみやすいので3~5mmくらいの厚さにしてください。
8

☆の材料をすべてまぜます水を入れるときは入れすぎないように。トロトロな感じにしてください。
9
混ぜた８を生地にたっぷりと塗ります。たっぷりですよ！
塗った画像が↑です
10

170度に余熱したオーブンで10分焼きます☆
11
完成☆☆キレイな色してます・∀・/
12
拡大！
はちみつの味がほんのりしてておいしいです！
13

８がけっこうあまります。ので私はクッキーを作ってみました！
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材料は、８とホットケーキミックスと薄力粉だけです。
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ＨＭと薄力粉は１：１の割合で入れます。
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８とＨＭと薄力粉をいれ、さっくりとまぜ、手でまとめます。もしまとめにくい場合は薄力粉を少しずつ加えます
17

味が少し、しょうもないので砂糖を入れたりなどしてください！
18

好きな形をつくります。
19

１７０度で10分焼きます！！
20
完成～

コツ・ポイント

生地にたっぷりと塗るのがポイントです。

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レシピ作者

yuis429 @cook_40211357

2011/03/02 07:46に公開

お菓子ﾀﾞｲｽｷいっぱい食べたい～・ω・/なるべくつくれぽはおいしかったのを最大に分ってもらえるように大きく写しています！最近は、クッキー作りにはまってて、週末になるといつも作ってます。マカロンもﾀﾞｲｽｷです☆レシピはクッキーが主になることが多いと思いますが日々、クッキーの研究を積み重ねてます！納得のいくさくさくクッキーができるようにがんばってます！