HBで1斤塩1ｇ少しの米粉入り減塩食パン
沖ノトリ島 @cook_40088261
塩分に気を付けている人向きの減塩食パンです。HBにおまかせのふんわり食感。米粉入りなのでちょっともっちり感もあります。
このレシピの生い立ち
無塩バターを切らした為、有塩バターを使ったのでその分入れる塩の量を調整した低塩分食パンです。ふんわりもっちり感アップを目指して米粉も加えました。
HBで1斤塩1ｇ少しの米粉入り減塩食パン
塩分に気を付けている人向きの減塩食パンです。HBにおまかせのふんわり食感。米粉入りなのでちょっともっちり感もあります。
このレシピの生い立ち
無塩バターを切らした為、有塩バターを使ったのでその分入れる塩の量を調整した低塩分食パンです。ふんわりもっちり感アップを目指して米粉も加えました。
作り方
- 1
牛乳と水を合わせ、夏は冷たく、冬は人肌位の温度にしておきます。
- 2
材料をHBの所定の場所にセットして、ソフトパンコースを選択してスタートします。
- 3
焼きあがったら熱いうちに取り出して下さい。ソフトパンコースがない機種の場合は焼き上がる数分前に終了させると良いです。
- 4
塩の計量は0.1ｇ単位で測れるデジタルスケールがあればそれで、ない場合は小さじ１以下の計量スプーンでやってみます。
コツ・ポイント
ダイソーで売ってる小さじ3分の1、4分の1の計量スプーン付き6本セットで測ってます。小さじ3分の1のスプーンで測った塩を半分にすると大体１ｇ位、小さじ4分の1の塩を半分で大体0.75ｇに。今回使用の有塩バターは20ｇで塩分0.3ｇでした。
似たレシピ
-
HBで☆1斤で塩分約1ｇ少しの減塩食パン HBで☆1斤で塩分約1ｇ少しの減塩食パン
塩分に気を付けている人向きの減塩食パンです。HBにおまかせのふんわり食感。あっさりした味わいだけど食べやすいです。
沖ノトリ島 -
-
-
-
-
HBで焼く米粉入りヨーグルト食パン HBで焼く米粉入りヨーグルト食パン
米粉モードのないHBで焼く米粉ブレンドのヨーグルト入り食パン。イギリスパン風のサクッとした食感と米粉のもっちり感が○。 クックKQECQX☆ -
-
-
HBホシノ天然酵母の米粉入り黒ゴマ食パン HBホシノ天然酵母の米粉入り黒ゴマ食パン
ホームベーカリーにおまかせの米粉入りパン。もっちり食パンが簡単に作れます♪ゴマの香ばしさも最高♡おうち時間に
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18993009
