これイィ☆おみ漬けDE和風なチヂミ

papikun
papikun @papikun

★話題入り感謝★
キムチのチヂミを日本のお漬物に変えて和風にアレンジ(≧y≦*)

これイィですよw
このレシピの生い立ち
おみ漬けがそろそろ痛んじゃう?っと思い、火を通してチヂミにしたら…

これイィ☆おみ漬けDE和風なチヂミ

★話題入り感謝★
キムチのチヂミを日本のお漬物に変えて和風にアレンジ(≧y≦*)

これイィですよw
このレシピの生い立ち
おみ漬けがそろそろ痛んじゃう?っと思い、火を通してチヂミにしたら…

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材料

  1. 小麦粉 大さじ3
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. おみ漬け(野沢菜漬けなどを細かく切っても) 50g~
  4. 1個
  5. ベーコン 1枚~
  6. 50cc
  7. 顆粒鰹だし 小さじ1
  8. 胡麻鰹節 お好みで加えても
  9. ごま 適量
  10. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに小麦粉、片栗粉を入れ、水を少しずつ加えながら混ぜます。卵、顆粒だしも加え(胡麻や鰹節もここで)混ぜます。

  2. 2

    細かく切ったベーコン、おみ漬けをさらに加えざっくり混ぜます。

  3. 3

    熱したフライパンにごま油をやや多いくらいひき、生地を流しいれ焼いていきます。焼き色がついたら裏も同様に。

  4. 4

    ポン酢をつけてどうぞ♪もちろんそのままでもb

  5. 5

    2016.8/19
    話題入りさせていただきました❤
    れぽ頂いた皆さま感謝です^^*

コツ・ポイント

お漬物はおみ漬けの他に、青菜、水菜の漬物、野沢菜、高菜などいろいろ試してみて良いと思います(σ→ˇ∀←)σ
裏返したらぎゅ~っとフライ返しで押しながら焼いてくださいねb

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papikun
papikun @papikun
に公開
2013.7/26主婦と生活社より「おうち外食」完コピレシピ107という本を出版させていただきました❤♡資格→調理師、保育士、幼稚園教諭♡相変わらずのバタバタした日々o(`^´*)なんで、日記のコメ欄は閉鎖させて頂いています。何かありましたらレシピのほうまでお気軽に♪お礼に伺う事も儘ならず心苦しいのですが、頂いたつくれぽや温かなコメント、本当にありがたく拝見させていただいています❤
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