とろぉ〜りチーズin明太子コロッケ★
mi_0403_ @cook_40195467
チーズと明太子☆この組み合わせ最高ですよねぇ〜♪(^o^)
このレシピの生い立ち
明太子とチーズどっちも大好きなので、どっちも入れてみましたp(^^)q
とろぉ〜りチーズin明太子コロッケ★
チーズと明太子☆この組み合わせ最高ですよねぇ〜♪(^o^)
このレシピの生い立ち
明太子とチーズどっちも大好きなので、どっちも入れてみましたp(^^)q
作り方
- 1
じゃが芋を２等分にして竹串がスッと刺せるくらいまで茹で、熱いうちに皮をむき、マッシュして少し冷まします。
- 2
明太子は皮を剥いでじゃが芋と混ぜ合わせ、適量のチーズを真ん中に入れてまるく形作ります。
- 3
薄力粉→溶き卵→パン粉の順に付け、こんがりキツネ色になるまで揚げたら出来上がり♪♪
コツ・ポイント
コツ……強いて言えば、味付けしないｺﾄかなぁ♪明太子とチーズで塩気は大丈夫です☆十分おいしかったですﾖ(^^)
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☆作り置きも◎チーズinコロッケ☆ ☆作り置きも◎チーズinコロッケ☆
お子様も大喜びのチーズinコロッケです。親子で作るのもアリだと思います！お子様と作ると様々な形が出来てたのしいです♪
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