作り方
- 1
もも肉をフォークでぶすぶすさしてお好きな食べやすい大きさに切り分け塩胡椒を少々ふりなじませる。
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- 2
ビニール袋に★を入れ混ぜ合わせ揉んだのち5〜10分くらい漬け込みます。
-
- 3
熱をかけてないフライパンにビニール袋のもも肉をダレごと出し皮面を下にし、ひろげ弱火よりの中火にかけます。
-
- 4
両面こんがりなるまで火を通して器に盛り付ければ出来上がりです(^^)
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コツ・ポイント
火が強すぎると焦げちゃうので弱めでじっくり火を通すといいです(^^)
味付けはしっかり目にしてあります。
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