ニラともやしの和物

ko-zu
ko-zu @cook_40034127

ニラともやしで簡単・安い一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中の残り物で出来上がりました。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. ニラ 1束
  3. 春雨 少々
  4. ごま 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 小さじ1
  7. 顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    もやしは余裕があればひげ根を取り除く

  2. 2

    ニラは3cmぐらいに切る

  3. 3

    もやしとニラをさっと茹でて水気をしっかり切る

  4. 4

    春雨を戻す

  5. 5

    すべての材料をしっかり混ぜる

コツ・ポイント

野菜の水気をしっかり切ることで、調味料の味がしっかり合わさります。

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レシピ作者

ko-zu
ko-zu @cook_40034127
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