m定番ごぼうサラダ

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ごぼうとにんじんで作る定番のごぼうサラダのレシピです♪
このレシピの生い立ち
ごぼうをたくさん買ったので☆

m定番ごぼうサラダ

ごぼうとにんじんで作る定番のごぼうサラダのレシピです♪
このレシピの生い立ち
ごぼうをたくさん買ったので☆

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材料

2~3人分
  1. ごぼう 15㎝くらい(およそ100g)
  2. にんじん 1/3本(50g)
  3. マヨネーズ 大さじ1と1/2
  4. からし(あれば) 納豆の2つ分くらい
  5. 小さじ1
  6. 砂糖 ひとつまみ
  7. 少々

作り方

  1. 1

    ごぼうは斜め細切り、にんじんはいちょう切りにする。

  2. 2

    ①をやわらかくなるまで水からゆでる。

  3. 3

    ざるにあげ、あら熱がとれたら調味料で和える。

コツ・ポイント

おこちゃま向けには、砂糖をふたつまみにして、からしを抜いてね。

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