簡単おつまみ玉子焼き♪

ぷちミント♪
ぷちミント♪ @cook_40211647

ビールを飲んでいる時に、もう一品欲しいじゃん!!と言う時に冷蔵庫にある物で作ってみました♪
このレシピの生い立ち
ビールを飲んでいる時に、おつまみが欲しいと思い冷蔵庫の中に有るもので作ってみました♪

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材料

1人分
  1. 玉子    2個
  2. 紅しょうが  適量 (チャーハンに乗っけるぐらい)
  3. きざみネギ 適量 (お好みで)
  4. だしの素 小さじ 1/2
  5. 油 小さじ 1

作り方

  1. 1

    玉子を2個用意して器に割ります

  2. 2

    紅しょうがをみじん切りにします

  3. 3

    玉子を入れた器に紅しょうが・きざみネギ・だしの素を入れかき混ぜます

  4. 4

    フライパンを温め油をひきます

  5. 5

    混ぜた玉子をフライパンに入れ中火で温めます

  6. 6

    玉子の外側が焼けてきたな〜ってなったら、さいばし・フライ返し等を使い玉子をクルクル折り曲げます

  7. 7

    食べやすい大きさに切ったら召し上がれ

コツ・ポイント

不器用な自分は玉子を折り曲げる時に、さいばし・フライ返し両方使います

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