アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉、醤油、卵、水をよくかき混ぜ、かき混ぜたら長芋をしりおろす
- 2
ｷｬﾍﾞﾂをみじん切りにして①の中に入れ混ぜる
- 3
油をしいたﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼いたら完成
コツ・ポイント
長芋でﾀﾈをかたくし、ｷｬﾍﾞﾂはこんなに？ってくらいたっぷりで焼くときの油も多めで周りはｶﾘっと中はふわとろ。
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