お好み焼き さっくりふわふわ☆

ぐみのママ
ぐみのママ @cook_40255031

子どもたちの大好きなお好み焼き生地です!
このレシピの生い立ち
山芋が苦手なのでなくてもおいしいレシピをと思って。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. ☆小麦粉 200g
  2. ☆米粉 40g
  3. ☆ベーキングパウダー 小さじ2
  4. ☆醤油、みりん 小さじ2
  5. ☆顆粒だし 小さじ3
  6. ☆水 360cc前後
  7. キャベツ、ねぎ、豚肉、いか、えび(お好みの食材を) 適量
  8. 天かす 適量
  9. 紅しょうが 適量
  10. 2個

作り方

  1. 1

    キャベツは太めの千切りにしそれを半分にする。ネギは小口切り、紅しょうがをみじん切りにする。

  2. 2

    豚肉やいか、えびはお好みの大きさで。

  3. 3

    ☆の材料を混ぜる。粉がだまにならないように、さっくり混ぜる。

  4. 4

    ③に①で切った野菜を入れ、卵を入れてさっくり混ぜる。天かすも入れます。この時いか、えびは入れてしまいます。

  5. 5

    ホットプレートに生地を流し、豚肉を乗せて焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

卵は、最後にいれてさっくり混ぜるとおいしいです☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ぐみのママ
ぐみのママ @cook_40255031
に公開

似たレシピ