とっても簡単和風ペンネ

kojyu
kojyu @cook_40047430

ツナと梅と大葉で絶品ペンネ出来上がり。
このレシピの生い立ち
ペンネが大好きでサラダによく使ってましたがツナと梅で和風に仕上げたらめちゃうまだった。

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材料

2人分
  1. ペンネ 2つかみ
  2. ツナ 一缶
  3. 1個
  4. 大葉 3枚
  5. ほんだし(ペンネのゆで汁でといて) おおさじ2〜3
  6. 味の素 少々
  7. 塩胡椒 少々
  8. オリーブオイル おおさじ3

作り方

  1. 1

    ペンネをアルデンテにゆでる。梅は細かくたたき、大葉は千切り、ツナは油をとる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱しペンネ、ツナ、梅、ほんだしを入れ炒める。

  3. 3

    2に塩胡椒、味の素をふり最後に大葉をちらせば出来上がり。

コツ・ポイント

ほんだし多めの場合は塩胡椒少なめで調節してください。

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レシピ作者

kojyu
kojyu @cook_40047430
に公開
名古屋在住★★9歳と2歳の姉妹と旦那さんと4人家族♥2011年6月橋本病(甲状腺機能低下症)判明★出産する前はお酒のおつまみをメインに★出産してからは食べず嫌いの娘のためにクックパットを楽しんでおります。【♫毎日が誕生日の会NO18】【酵母の会NO56】【東海連合NO40】
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