冷凍芋類ミックスもちもち♪
toshimasu @cook_40018832
カリカリ♪もちもち♪やわらか♪大好き☆おうちにある芋類、何でも作れちゃいますp(^^)q
このレシピの生い立ち
我が家定番いももちを、冷凍庫の半端カボチャと半端里芋で代用してみました♪ 普段カボチャを食べない父も『美味しい!』と箸が止まらなかった☆いももちに重要な片栗粉!も足りなくて、半分薄力粉で代用しました☆
冷凍芋類ミックスもちもち♪
カリカリ♪もちもち♪やわらか♪大好き☆おうちにある芋類、何でも作れちゃいますp(^^)q
このレシピの生い立ち
我が家定番いももちを、冷凍庫の半端カボチャと半端里芋で代用してみました♪ 普段カボチャを食べない父も『美味しい!』と箸が止まらなかった☆いももちに重要な片栗粉!も足りなくて、半分薄力粉で代用しました☆
作り方
- 1
耐熱ボウルに冷凍のカボチャと里芋を入れ、ラップ無しでレンジで加熱解凍(我が家はレンジ600Wで8分かかりました)
- 2
残りの材料全て加え、ヘラで混ぜ、触れる熱さになったら、手でよくこねて、10等分に丸める
- 3
多めの油を敷いたフライパンに②を指で平たく潰しながら並べて中火で両面こんがり焼く
コツ・ポイント
そのままでも美味しいのですが、最後に醤油を絡めたり、お子様ならケチャップも合いますよ♪
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いつでもおうちにあるような材料だけで 短時間で出来ちゃいます！もちもち食感好きな方は ぜひ作ってみてくださいね♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18998981
