簡単☆圧縮麩のなんちゃって焼き肉
ゆんやともも @yunya_momo
肉じゃなくて麩でヘルシー焼き肉(^○^) 麩がモチモチして食べ応えあります。
このレシピの生い立ち
スーパーの沖縄フェアで圧縮麩を購入したので。
簡単☆圧縮麩のなんちゃって焼き肉
肉じゃなくて麩でヘルシー焼き肉(^○^) 麩がモチモチして食べ応えあります。
このレシピの生い立ち
スーパーの沖縄フェアで圧縮麩を購入したので。
作り方
- 1
圧縮麩は1cm幅に切り、水に戻してよく絞る。ポリ袋に片栗粉とダシダを合わせてから麩を入れ、袋を振って粉をつける。
- 2
油をしいたフライパンで麩をカリッとするまで焼く。
- 3
【2】を皿に取り、フライパンで玉ねぎを炒める。玉ねぎに火が通れば麩を戻して焼き肉のたれを絡めて出来上がり。
コツ・ポイント
麩はしっかりと焼いて下さいね。しょうが焼きのたれでも美味しいと思います♪圧縮麩の代わりに車麩を使っても◎
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