簡単!ミルキーな杏仁豆腐♪

si_chan☆ @cook_40148510
いわゆる牛乳かんよりも牛乳が多めで、口当たりがミルキー。作り方はとってもかんたんでおすすめ♪
このレシピの生い立ち
空き瓶や蓋つきの容器に冷やせば、お弁当やお土産などにも便利。
牛乳の量を増やすことがありますが、水の量を少なくしすぎると、牛乳を入れた時に寒天が固まってしまうことがあるので注意。
簡単!ミルキーな杏仁豆腐♪
いわゆる牛乳かんよりも牛乳が多めで、口当たりがミルキー。作り方はとってもかんたんでおすすめ♪
このレシピの生い立ち
空き瓶や蓋つきの容器に冷やせば、お弁当やお土産などにも便利。
牛乳の量を増やすことがありますが、水の量を少なくしすぎると、牛乳を入れた時に寒天が固まってしまうことがあるので注意。
作り方
- 1
鍋に水と粉寒天を入れ火にかける。
- 2
耐熱のゴムベラか木べらなどでかき混ぜながら、沸騰したら火を弱め1分くらい煮る。
- 3
かき混ぜながら牛乳を加え火を止める。
- 4
器に次ぎ分けて冷やす。
コツ・ポイント
好みのフルーツソースをかけていただく。
砂糖なしなので、お好みのフルーツソースでいろんなアレンジが楽しめます。
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