秋香る★いろいろきのこのホイル焼き

Choi☆Choi @cook_40204965
超簡単!たっぷりきのこをホイルにくるんで蒸し焼きに。レモンとポン酢でさっぱりヘルシー☆
このレシピの生い立ち
秋なのできのこをたっぷり食べたくて。
フライパンやお皿が汚れない♪
蒸し焼きなのでノンオイルでヘルシーです(*^^*)
作り方
- 1
お好きなきのこをカットor小房に分けます。
- 2
ホイルにきのこを並べて上から*の調味料をふりかけます。
(写真は2人分です) - 3
アルミホイルの端を絞り、フライパンの底から2センチまで水をはって蒸し焼きにします。沸騰したら15分程弱火で放置でOK。
- 4
仕上げにレモンを添えて、ポン酢をかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
きのこはしいたけや舞茸など、何でもよいと思います。しいたけ以外のきのこはダシが出にくいので、粉末だしを少しいれた方が美味しいです。
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