定番おかず☆豚こんにゃく☆

☆コトコトまま☆
☆コトコトまま☆ @cook_40060176

たっぷり食べても☆ヘルシー☆簡単おかずデス♪♪♪
このレシピの生い立ち
雷こんにゃくにヒントを得て、ヘルシーに美味しく作ってみました♪

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材料

  1. 豚バラ 150g
  2. こんにゃく 1枚
  3. ゴマ 大1
  4. 一味唐辛子 小1
  5. 白ゴマ 小1
  6. 刻みネギ 適量
  7. 合わせ調味料
  8. 醤油 90cc
  9. 砂糖 大2
  10. みりん 90cc

作り方

  1. 1

    こんにゃくは縦に薄切り(短冊切りでも)に切ります。こんにゃくは滑るので気をつけて下さい。

  2. 2

    強火でフライパンを熱しゴマ油を回し入れ、豚肉を色が変わる位まで炒めます。色が変わったら、こんにゃくを入れ更に炒めます。

  3. 3

    合わせて調味料を加え絡めたらゴマ・唐辛子を振りかけ完成です。

コツ・ポイント

こんにゃくは、多めが◎人参やゴボウを入れれば野菜も沢山取れます♪

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☆コトコトまま☆
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簡単に!使える調味料は使う!☆子供も好きなレシピ☆濃い味好きにはピッタリのレシピです(笑)
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