シンプル味ピーマンの肉詰め

シンプル味ピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

シンプル味ピーマンの肉詰め

まりもチャンネル @cook_40131262

ごく普通のハンバーグの素をピーマンに詰め込んで焼いただけ｡｡｡☆
このレシピの生い立ち
家庭菜園で作ったピーマン最後の収穫
この夏もたくさん食べました
そういえば肉詰め作ってなかったなぁ～
っと思って久しぶりに作りました☆

ごく普通のハンバーグの素をピーマンに詰め込んで焼いただけ｡｡｡☆
このレシピの生い立ち
家庭菜園で作ったピーマン最後の収穫
この夏もたくさん食べました
そういえば肉詰め作ってなかったなぁ～
っと思って久しぶりに作りました☆

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ごく普通のハンバーグの素をピーマンに詰め込んで焼いただけ｡｡｡☆
このレシピの生い立ち
家庭菜園で作ったピーマン最後の収穫
この夏もたくさん食べました
そういえば肉詰め作ってなかったなぁ～
っと思って久しぶりに作りました☆

ごく普通のハンバーグの素をピーマンに詰め込んで焼いただけ｡｡｡☆
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家庭菜園で作ったピーマン最後の収穫
この夏もたくさん食べました
そういえば肉詰め作ってなかったなぁ～
っと思って久しぶりに作りました☆

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材料

３人分

ピーマン（大）１０～１５個
合挽きミンチ 200グラム
玉葱(みじん切り) １/２個
☆パン粉 100ｇ
☆卵１個
☆塩コショウ適量
☆マヨネーズ大さじ1

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作り方

1

ピーマンは半分に切って種を取り省く
2

玉葱はみじん切りにする。ボールに入れて☆を入れて混ざったら挽肉を入れてさらに粘りが出るまで混ぜる。
3

②をヘラなどですくってピーマンに詰め込む。
4

フライパンを熱して挽肉を詰めたほうから中火で焼く。軽く焦げ目がついたら裏返して弱火で5～７分蓋をして焼く☆

コツ・ポイント

※ピーマンに挽肉を詰め込むときは少しづつ空気を抜くようにヘラで軽く押し込む。
※挽肉から脂が出るのでフライパンには油は引かない
※ソースはお好みで｡｡｡♪

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まりもチャンネル @cook_40131262

2015/09/28 07:16に公開

北海道のオホーツク山間部過疎地住民、買い物難民が作るお料理ですレシピは改良することもありますのでお手数ですが最終版にてご確認願います､､､（＾−＾）

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このレシピのキーワード

肉詰めピーマン卵玉ねぎ合い挽き

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