お好み焼き粉で*もちもち♪お好みクレープ

pomu◎ @pomu_013
新しいお好み焼き!具材を生地でくるくる巻いて楽しく食べちゃいましょ♪お好み焼き粉使うことでモチモチした食感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
具材の食感などを楽しめるお好み焼きもいいなぁ~とおもって考えてみました。
作り方
- 1
牛乳と卵をよく合わせて、粉を入れて良く混ざったら桜えびを入れて混ぜたら生地の完成。
- 2
フライパンをよく熱して薄く油を引いたら、生地を流して薄く焼いていきます。
- 3
生地の周りが乾燥してきたらひっくり返して、両面焼いたら生地は完成。
後はお好みの具材をのせてくるくる巻いて召し上がれ♪ - 4
◎具材の例◎
ウィンナーや豚肉等。前日に余ったおかずやお惣菜でも美味しい♡
でもまずは、定番のソース&マヨもお奨め♪ - 5
ソースに限らず、焼き肉のタレやケチャップ…なんでも自由に☆あれこれ試してみてくださいね♪
コツ・ポイント
生地をフライパンに流すときはあまり入れすぎないで、さっとスプーンを使って薄く伸ばすといいですよ!
お好み焼き粉使用なので、ふっくら膨らみます。
ホームパーティーにももってこい♪
ホットプレートで皆で楽しく、子供も一緒に作れるのもgood♪
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