簡単♪美味しい♪コリコリ砂肝のおつまみ
☆マリンブルーマリン @cook_40062500
・簡単に出来る嬉しい一品。コリコリ止まりません。
・冷凍保存もOKです（3の過程で）。
このレシピの生い立ち
お土産でいただいたコリコリ砂肝。手軽にササッと出来ないかと。
簡単♪美味しい♪コリコリ砂肝のおつまみ
・簡単に出来る嬉しい一品。コリコリ止まりません。
・冷凍保存もOKです（3の過程で）。
このレシピの生い立ち
お土産でいただいたコリコリ砂肝。手軽にササッと出来ないかと。
作り方
- 1
砂肝を食べやすい大きさに切る。（大きい物は6等分くらい）
-
- 2
お湯を沸かし、1 をゆでる。
- 3
ザルにあけ水気を切り、熱いうちに＊を混ぜる。
-
- 4
これだけでも美味しいのですが。
⇒ひと手間⇒ - 5
器に盛り付け、ネギ(小口切り)と胡麻油をかける。☆完成☆
-
- 6
【暑い夏には】3を冷蔵庫でひんやり冷やして、胡麻油•ネギをかけてどうぞ〜♪
- 7
【参考】
(ビニール袋に入れて混ぜると、そのまま冷やせ洗い物も無く便利です♪) -
- 8
【～アレンジ～】
残ったら・・・
5.にチーズをのせレンジでチン～ッ！
これもおすすめです♪ -
コツ・ポイント
●胡椒は多めがおすすめ♪味見して調整して下さい。 【味見でついつい手が進む‥‥‥
注意です (-_^) 】
釣りが趣味になり、舟からの景色に癒され、釣った新鮮な魚が食べられる幸せに感謝♪いろんな物が値上がりして大変な時だけど、笑顔で過ごしましょう。2025年が穏やかな年でありますように。レシピは見直し、更新しております。皆様いつも有難うございます。 m(_ _)m
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