カボチャdeしまじろうケーキ

ユリmama
ユリmama @cook_40075093

カボチャの甘みでお砂糖少なめ☆しまじろうで子供もニッコリ☆
このレシピの生い立ち
子供の誕生日ケーキに、大好きなカボチャを使って尚且家にある材料で作りたくて。

カボチャdeしまじろうケーキ

カボチャの甘みでお砂糖少なめ☆しまじろうで子供もニッコリ☆
このレシピの生い立ち
子供の誕生日ケーキに、大好きなカボチャを使って尚且家にある材料で作りたくて。

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材料

12cm型
  1. カボチャ 300~400g
  2. 牛乳 100cc
  3. 薄力粉 大さじ3
  4. 溶き卵 2個
  5. ★グラニュー糖 大さじ2
  6. デコペン(チョコ、ホワイト) 各1本

作り方

  1. 1

    カボチャの種を取って水で濡らし、耐熱皿に乗せ→少量の水を張る。ラップをふんわりかけ、柔らかくなるまでレンジでチン!

  2. 2

    カボチャの皮を取り、マッシュする。※熱いので火傷に注意

  3. 3

    2に★を交ぜ合わせる

  4. 4

    型にサラダ油(分量外)を塗り、同じ高さになるように3を流し入れる※耳用にプリン型を2個使用。

  5. 5

    180度のオーブンで約40分焼く※途中で焦げ目が付きそうならアルミを被せる

  6. 6

    冷めたら型から外す。耳用は輪郭に合わせてナイフで切る。

  7. 7

    デコペンで顔を描いたら出来上がり★

  8. 8

    ※耳の部分・口周り・目等の広い部分はクッキングシートにデコペンで描き→冷凍庫で冷やし固める。

  9. 9

    クッキングシートから外して裏返して乗せれば、凸凹がなく綺麗にできます。

コツ・ポイント

カボチャで甘みも出るので、お砂糖はお好みで加減してください。冷蔵庫で冷やせば、プリンケーキみたいになります。

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ユリmama
ユリmama @cook_40075093
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3兄弟のママです(ゝω・´★)記録用にCOOKPAD始めました☆お手軽材料でのお菓子作りを模索中☆離乳食レシピは、食材の下準備(煮る、切る、すり潰す等)が完了前提で記載しています☆●インスタ⇒yuri_mama3     ⇒yuri_happy5 ...三男の離乳食記録用●☆つくれぽ700件達成☆素敵なつくれぽを送って下さった方、ありがとうございます(●º╰╯º●)
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