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米粉お好み焼き
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米粉お好み焼き-レシピのメイン写真

米粉お好み焼き

moonlit11
moonlit11 @cook_40074571

モッチリした食感です。
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米粉を使ったお好み焼きを作りたかった。

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材料

2人分
  • 1歳からのお好み焼粉 米粉 40g
  • 1歳からのお好みソース 大4
  • 1歳からのノンエッグマヨ 大3
  • キャベツ 100g
  • 牛ひき肉 50g
  • ねぎ 30g
  • 玉ねぎ 30g
  • 長芋 30g
  • 牛乳 大1
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作り方

  1. 1

    キャベツ、ねぎ、玉ねぎはみじん切りにし、長芋はすりおろす。

  2. 2

    ボールに水60㏄と牛乳、1歳からのお好み焼粉 米粉を入れて混ぜる。

  3. 3

    2にキャベツ、牛ひき肉、ねぎ、玉ねぎ、長芋を入れて、よく混ぜ合わせる。

  4. 4

    熱したホットプレートに3の生地を5等分にして丸く広げ、両面を5分ほど焼く。

  5. 5

    皿に盛り、1歳からのお好みソース、1歳からのノンエッグマヨをかける。

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moonlit11
moonlit11 @cook_40074571
2013/09/24 14:15に公開

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