Ｗねぎのお味噌汁

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206

煮込んだねぎと刻みねぎのＷ使い！
風邪予防の為にねぎをたっぷり摂りましょう！
このレシピの生い立ち
近所の八百屋さんで長ねぎが安かったので・・・・
風邪予防の為にねぎたっぷりにしました。
家族で食べる時間が違うので、わかめは乾燥のままお椀に入れていますが、勿論鍋に直接入れてOKです。

Ｗねぎのお味噌汁

sumirenore's cooksnap of when they made Ｗねぎのお味噌汁.
ジョングレ's cooksnap of when they made Ｗねぎのお味噌汁.
piamero's cooksnap of when they made Ｗねぎのお味噌汁.
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煮込んだねぎと刻みねぎのＷ使い！
風邪予防の為にねぎをたっぷり摂りましょう！
このレシピの生い立ち
近所の八百屋さんで長ねぎが安かったので・・・・
風邪予防の為にねぎたっぷりにしました。
家族で食べる時間が違うので、わかめは乾燥のままお椀に入れていますが、勿論鍋に直接入れてOKです。
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材料

３人分
  1. 長ねぎ １本
  2. 豆腐(小) １丁(１５０ｇ)
  3. 水 ５００ｍｌ
  4. 和風だしの素 小1
  5. 味の素 ２振り
  6. 味噌 大2
  7. わかめ(乾燥) 大1位
  8. 七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    長ねぎの2/3本(青い部分も)を斜め切り、1/3本を薄切り。豆腐をさいの目に切る。

  2. 2

    鍋に水を入れ沸かし斜め切りのねぎ・豆腐を入れ沸騰したら２分位加熱。和風出しの素・味噌・味の素を入れる。

  3. 3

    お椀にわかめ・2の味噌汁・刻みねぎ・お好みで七味唐辛子を盛り付ける。天かすを入れても美味しいです。

コツ・ポイント

ありません。
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2012 / 11 / 08 にＭＹキッチンを開設！食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな～って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん)　会員№6　
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