こんにゃくのピリ辛味噌煮

まま蔵 @prey2615
こんにゃくに甘みを加えた味噌の風味がしみこみ、お酒が止まらなくなります。もちろんご飯にもぴったり。
このレシピの生い立ち
こんにゃくと味噌との組み合わせは田楽。
煮込んでも美味しくなるに違いない。
こんにゃくのピリ辛味噌煮
こんにゃくに甘みを加えた味噌の風味がしみこみ、お酒が止まらなくなります。もちろんご飯にもぴったり。
このレシピの生い立ち
こんにゃくと味噌との組み合わせは田楽。
煮込んでも美味しくなるに違いない。
作り方
- 1
灰汁抜きしたこんにゃくを適当な大きさにちぎって鍋に入れる。
すべての調味料を加えて火にかける。 - 2
10分ほど煮たら火を止めていったん冷まして味をしみこませる。
再度温めてどうぞ。
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