簡単すぎるチャ~シュ~。

chi2230
chi2230 @cook_40185663

圧力鍋でチャチャッと柔らか叉焼!
このレシピの生い立ち
ほったらかしな叉焼を作りたくて…

簡単すぎるチャ~シュ~。

圧力鍋でチャチャッと柔らか叉焼!
このレシピの生い立ち
ほったらかしな叉焼を作りたくて…

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材料

  1. 豚肩ロース 400〜500g
  2. 砂糖 40g
  3. オイスターソース 小さじ
  4. 100cc
  5. 醤油 35cc

作り方

  1. 1

    材料をすべて圧力鍋に入れ
    15分加圧すれば出来上がり♪

コツ・ポイント

お肉の半分くらいまでの煮汁なので
冷ます時に裏返すと味が染みます。

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