簡単☆白玉粉入でもちもちいきなり団子♪♪

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802

生地に白玉粉を入れるのでもちもちです♪♪
このレシピの生い立ち
団子レシピ

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

8個分
  1. さつまいも 1/2本~1本
  2. 粒あん 適量
  3. 白玉粉 100g
  4. 小麦粉 100g
  5. ☆塩 小さじ1
  6. ☆水 160~170cc

作り方

  1. 1

    さつまいもは1cm暑さに切って水につけておく
    ☆を混ぜ合わせて耳たぶ位の柔らかさにこねる

  2. 2

    さつまいもの水分をふいてあんこをのせる
    生地を手で薄く丸く伸ばして包む

    →今回あんこはこれ使いました

  3. 3

    今回はルクエで簡単にレンチン
    600wで6分
    1度取り出して位置をかえて
    更に6分
    位置変えした方が均一に火が通ります

コツ・ポイント

蒸し器で作るとよいですが手軽にレンジで作りました
レンジはし過ぎると固くなるので様子を見ながら

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802
に公開
■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル&フルーツアドバイザー
もっと読む

似たレシピ