レンコンとミョウガのマリネ風

SHiBORO @cook_40175086
×SHiBORO
ミョウガが好きな方は是非♪
このレシピの生い立ち
新鮮な油で、健康に!!
ブログもやっています↓↓
blog.shiboro.com/
レンコンとミョウガのマリネ風
×SHiBORO
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作り方
- 1
搾油機SHiBORO
- 2
SHiBOROで搾ったゴマ油。しぼりたててす。
- 3
レンコンは3ミリ程の薄切りにして水にさらし、
水に酢を少々入れ3分程度茹でざるにあげる。 - 4
茗荷はお好みの大きさにきり、さっと茹でてザルに上げ塩を少々ふる。
- 5
材料をマリネ液につけて出来上がり
コツ・ポイント
洗いゴマは、焙煎していないゴマです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19004239