めんつゆで簡単 まぐろ山かけ丼
FEBRUARY2007 @cook_40212143
めんつゆを使ったタレに漬けたまぐろをとろろの上に乗せた簡単どんぶりです。
時間がないとき、ささっと作れますよ。
このレシピの生い立ち
まぐろは赤身でも十分おいしくいただけますよ。大好きな組み合わせで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
タレの材料を混ぜ、まぐろを漬けて冷蔵庫にいれておく。20～30分程度。
- 2
やまいもをおろしておく。（ビニールにいれすりこぎで叩いてもOK）
- 3
ご飯の上に、2のやまいもをのせ、1のマグロをのせる。
（この時、お好みで漬けだれをかけます。） - 4
かいわれ、大葉、きざみのり、ごまをのせる。
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