混ぜて置いて突っ込むアンチョビ野菜グリル

きだかな
きだかな @cook_40194870

シンプルイズベスト♪是非いい塩で♪♪
このレシピの生い立ち
野菜大好きな私! 
いい野菜はシンプルに食べたくて。

混ぜて置いて突っ込むアンチョビ野菜グリル

シンプルイズベスト♪是非いい塩で♪♪
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野菜大好きな私! 
いい野菜はシンプルに食べたくて。

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材料

1人分
  1. オクラ 二本
  2. ズッキーニ 半分
  3. じゃがいも 一つ
  4. 茄子 半分
  5. アスパラ 三本
  6. オリーブオイル 大1
  7. アンチョビ 二本ほど
  8. 岩塩 小二分の一
  9. 粗挽き胡椒 

作り方

  1. 1

    野菜は、好みの大きさに♪切る

  2. 2

    オリーブオイルとアンチョビを均一に野菜たちに混ぜる。5分10分置く。

  3. 3

    オーブン200度余熱し、付属のお皿などに並べ 25分。じわじわ美味しいお野菜♪

コツ・ポイント

茄子ゎオイルを吸収しやすいから置き時間に注意!!

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