キッチンペーパーで豆腐の水分をしっかり取る。
豆腐を１２等分する。

フライパンに油を敷き、焼き色が付くまで豆腐を焼く。
焼き色が付いたら、醤油を絡めて、一度皿に出す。

ベーコンで先程の豆腐を巻く。
豆腐が熱いので気を付けて。
時間があるときは、少し冷ましてからでもOK

再びフライパンを温め、巻き終わりを下にして焼く。
中火でゆっくり焼くとカリカリします。

焦げないように気を付けて、焼き色が付いたら、１つ回す。
同じ手順で４面焼く。

最後に塩・コショウ、お好みで味付けをして完成。