ひき肉のなす煮込み
ちはりーた @cook_40034452
色が悪いですが、味は抜群！！カンタン定番メニュー
このレシピの生い立ち
夏はなすが実家で採れるので、ほとんど毎日なすを食べます
この料理が夏の我が家の定番メニューです。
ひき肉のなす煮込み
色が悪いですが、味は抜群！！カンタン定番メニュー
このレシピの生い立ち
夏はなすが実家で採れるので、ほとんど毎日なすを食べます
この料理が夏の我が家の定番メニューです。
作り方
- 1
なすは洗って、一口大の大きさに切る。鍋にごま油を入れ、熱し、ひき肉・なすを入れ軽く炒める。
- 2
しょうゆ・水を入れなすが、くたくたになるまで煮る。
コツ・ポイント
しょうゆをやめて、めんつゆにしても美味しいです。
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TomHiro
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