ザーサイたっぷり中華冷奴
hiroyusat @cook_40206902
たっぷりのザーサイでいつもと違うお豆腐の美味しさ発見です☆
このレシピの生い立ち
生姜とネギとお醤油で食べる冷奴があまり好きでなくて、新しい食べ方を探して作ってみたら美味しくて、我が家の主流になりました
ザーサイたっぷり中華冷奴
たっぷりのザーサイでいつもと違うお豆腐の美味しさ発見です☆
このレシピの生い立ち
生姜とネギとお醤油で食べる冷奴があまり好きでなくて、新しい食べ方を探して作ってみたら美味しくて、我が家の主流になりました
作り方
- 1
ネギをみじん切りににする
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- 2
ザーサイも粗めにきざむ
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- 3
深い容器に切ったネギとザーサイと調味料を入れてよく混ぜる
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- 4
豆腐にかけてお召し上がり下さい
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コツ・ポイント
余ったらご飯にかけても美味しいですよ♡
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きゅうりやザーサイの歯ごたえと豆腐の柔らかさ、ごま油のこくとザーサイの塩気のバランスがバッチリ！たっぷり食べてね♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19006540
