レンジで簡単!もやしのナムル

新米幸せママ♡(クックパッドアンバサダー2025)
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レンジ調理!焼肉のお供やお酒のおつまみに!時短&節約の本格韓国風ナムルです。人気検索トップ10入り感謝♡

このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで出る豆もやしのナムルを家でも作りたくて考えました。
お好きな中華だしや鶏がらスープの素で簡単に作れます!水気を切ればお弁当の隙間おかずにも◎
焼き肉丼弁当と合わせると最高です。
追記:レシピ名変更しました。2019.01.24

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材料

2人分
  1. 大豆もやし(太もやし可) 1袋
  2. お好きな中華だしまたは鶏がらスープの素 小さじ1~2
  3. 塩コショウ 小さじ1/2~小さじ1弱
  4. ごま 大さじ1/2
  5. 以下は無くてもOK↓
  6. あらびきブラックペッパー(お好みで) 少々
  7. にんにくチューブ(お好みで) 少々
  8. 白ごま(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    もやしをザルで洗い、水を切って耐熱皿か耐熱ボウルに入れる。

  2. 2

    ふんわりラップをして、レンジでチン!
    (うちでは700ワットで1分半くらいです。)

  3. 3

    加熱したもやしに、調味料を全てかけ、よく混ぜたら完成!

  4. 4

    皆様のおかげで、
    人気検索トップ10に入りました!
    つくれぽもありがとうございます♡
    2018.10.27

  5. 5

    ★もやしのナムルにぴったりのレシピはこちら!
    「ビビンバ風!豚ひき肉の簡単ピリ辛そぼろ丼」
    レシピID:19233107

  6. 6

    ★同じくレンジで作れるほうれん草のナムルはこちら!
    「レンジで簡単!ほうれん草のナムル」 レシピID:19318477

コツ・ポイント

中華だしや鶏がらスープの素によって味の濃さが変わるので、味を見て量を調整してください。
塩気が足りない場合は塩コショウよりも、だしで味を付けるのをメインにした方が美味しく仕上がります。
ごまやにんにく等を入れる際は、お好きなだけどうぞ!

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レシピ作者

新米幸せママ♡(クックパッドアンバサダー2025)
に公開
クックパッドアンバサダー2025バタバタな生活の中でも手軽に作れる美味しいものをテーマに、フライパン1つで完成するスピードメインや、レンジだけで作れる簡単副菜などをレシピにしています。子どもが喜ぶ可愛いお弁当おかずも^^便利な冷凍野菜や業務スーパーの食材を使ったレシピもあり!特別な材料も道具もいらない「今日つくりたい」に応えます。6歳と1歳の兄弟育児に奮闘しながら、節約・時短・家にあるもので作りやすい料理を日々研究!毎日新しいことの連続でずっと新米ママです。沢山のつくれぽ感謝です!なかなかお返事出来ませんが嬉しく拝見させて頂いております。
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