旨ウマ♪ちぢみほうれん草とベーコン炒め

高血圧でおじゃる
高血圧でおじゃる @cook_40146788

安定の美味しさ!ほうれん草とベーコンに外れなし♪
2018年1月20日「ちぢみほうれん草」で人気検索1位になりました☺️
このレシピの生い立ち
冬が美味しいちぢみほうれん草をお手軽簡単に美味しく作りました!
炒めるだけの時短料理、おすすめですよー!

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材料

二、三人分
  1. オリーブ油 適量
  2. ちぢみほうれん草 1束
  3. ベーコン ざく切り100g
  4. めんつゆ 適量
  5. バター 大さじ一杯

作り方

  1. 1

    ちぢみほうれん草をよく洗い、根っこを切る。
    ※もちろん普通のほうれん草でOKだけど冬は縮みほうれん草が美味しいよ☺️

  2. 2

    ちぢみうれん草を食べやすい大きさでざく切りにする

  3. 3

    オリーブ油をフライパンに適量ひいて熱する。
    ※ニンニク・唐辛子の輪切りを適量入れるとペペロンチーノ風味で美味しいよ☺️

  4. 4

    熱したフライパンにちぢみほうれん草とベーコンとめんつゆを投入し炒める。
    ※ベーコンのかわりにハムやウィンナーでもOK☺️

  5. 5

    炒めたら、お皿に盛り付ける。バターを適量添えて出来上がり♪

コツ・ポイント

炒めるだけの簡単料理ですよ!

ほうれん草の炒め物はバターで炒めて風味を出すけど、バターが苦手な人でも美味しく食べられるように、今回はオリーブ油で炒めてバターは盛り付けで添えましたー。

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レシピ作者

高血圧でおじゃる
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旨ウマ♪たまーに作る男の手料理をのんびり紹介♪凝ったものはないけど、作って美味しかった料理です☺️感想まってますー♪
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