ほっともっとの肉野菜炒め☆再現

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からあげパーティー's cooksnap of when they made ほっともっとの肉野菜炒め☆再現.
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くまくっく๑･㉨･๑
くまくっく๑･㉨･๑ @cook_40125738

ほっともっとの肉野菜炒め弁当は神！！
2016年2月26日検索１位♡2018年1月15日話題入り♡
このレシピの生い立ち
ほっともっとの肉野菜炒めが食べたくて！

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材料

1～2人分
  1. 豚バラスライス 100グラム
  2. キャベツ 100グラム
  3. にんじん 50グラム
  4. 玉ねぎ 50グラム
  5. もやし 50グラム
  6. ゆで枝豆 10グラム
  7. 【調味料】
  8. オイスターソース 大さじ2
  9. しょうゆ 大さじ1
  10. 酒 10㏄
  11. 水 30㏄
  12. 鶏ガラスープの素(我が家はウェイパー) ティースプーン1
  13. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    分量の野菜や肉を好みの大きさにカットしたり、調味料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンを強火で熱して油をいれます。
    油が温まったら豚肉を投入します。

    私はこの時キャベツの芯、人参を投入します。

  3. 3

    肉に軽く火が通ったらもやし以外の野菜を投入。

  4. 4

    野菜に軽く火が通ったら調味料を全て投入して全体になじませてもやしを入れます。

  5. 5

    もやしを入れたらさっと炒め合わせて完成です！

    あまり火を通しすぎないように注意して下さい。

  6. 6

    2016/02/26皆様のおかげで人気検索１位になりました♡
    まだ作った事ない方も是非お試し下さいヽ(*´∀｀)ノ

コツ・ポイント

とにかくオール強火で！
手早く調理すれば水も出にくいです！
味が薄かったらオイスターソースで調整して下さい(*´∇｀*)

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くまくっく๑･㉨･๑
くまくっく๑･㉨･๑ @cook_40125738
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簡単で美味しい家計にヘルシーなレシピを気ままに投稿します(*^^*)失敗報告もレシピ改善に助かるのでお待ちしております☆
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