ピーマンとこんにゃくの甘辛炒め♡
Ｃのキッチン @cook_40046024
ヘルシーなのにご飯が進む～♪
お弁当のおかずにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
安売りしてたピーマンとこんにゃくを甘辛く炒めてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは1センチ位の細切り。
こんにゃくは横半分に切った後、1センチ幅の短冊切に。 - 2
フライパンにサラダ油を熱し、ピーマンを炒める。
しんなりしてきたらこんにゃくを加える。 - 3
☆の調味料を加え、水分が少なくなるまで煮込んだら出来上がり！
仕上げにごまを振る。
コツ・ポイント
こんにゃくはあく抜き不要タイプを使いました。
あく抜きする場合は、切った後、熱湯でさっと湯通ししてください☆
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