アンチョビと三つ葉のお茶漬け

CatherineS
CatherineS @cook_40070033

心が和みたいと時に、心のリラクゼーションに如何ですか？ アンチョビと三つ葉のお茶漬けを、柚子胡椒と玄米茶で優しく頂きます
このレシピの生い立ち
家庭菜園の三つ葉を収穫し、この風味を生かしたレシピを作りたくなりました

アンチョビと三つ葉のお茶漬け

ステルトミチル's cooksnap of when they made アンチョビと三つ葉のお茶漬け.
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心が和みたいと時に、心のリラクゼーションに如何ですか？ アンチョビと三つ葉のお茶漬けを、柚子胡椒と玄米茶で優しく頂きます
このレシピの生い立ち
家庭菜園の三つ葉を収穫し、この風味を生かしたレシピを作りたくなりました
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材料

一人分
  1. ご飯 1膳
  2. アンチョビ 3本
  3. 三つ葉 適量
  4. 刻みのり 少々
  5. 柚子胡椒（チューブ） 少々
  6. 玄米茶　 湯飲みで1杯

作り方

  1. 1

    ご飯を丸く盛り、三つ葉のみじん切りを中央にのせ、刻みのりとアンチョビをのせる

  2. 2

    アンチョビの上に柚子胡椒を一握りのせ

  3. 3

    玄米茶を上から注ぎ、三つ葉をかざり出来上がり

コツ・ポイント

柚子胡椒の量はお好みでどうぞ。
アンチョビから塩気がでるので、あえて塩は使用していません。
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こんにちは、オーストラリア　シドニー在住の日本人です。自宅で野菜を作っており、収穫した新鮮な野菜を使ったレシピも掲載しています
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