しあわせしょうがDEにんじんサラダ
トトノウ @cook_40212530
綾子さんのしまばら野菜「しあわせしょうが®」と甘さ際立つ「オランジェにんじん」を使ったサラダでからだも心もぽかぽかに♪
このレシピの生い立ち
しまばら野菜のにんじんを食べた時、火を通すのがもったいない程にんじん本来の甘さに驚き、1本丸ごと生のまま食べました。
しあわせしょうがDEにんじんサラダ
綾子さんのしまばら野菜「しあわせしょうが®」と甘さ際立つ「オランジェにんじん」を使ったサラダでからだも心もぽかぽかに♪
このレシピの生い立ち
しまばら野菜のにんじんを食べた時、火を通すのがもったいない程にんじん本来の甘さに驚き、1本丸ごと生のまま食べました。
作り方
- 1
にんじんは縦に幅1㎝程度に切り、スライサーで薄くスライスする。
- 2
さっと湯に通した後、水にさらす。
- 3
キッチンペーパーにくるみ、軽く水気を取り、器に盛りつける。
- 4
☆のしょうが、玉ねぎをざく切りし、残りの調味料と一緒にミキサーにかけると、ドレッシングも完成！
コツ・ポイント
生のにんじんは甘く、煮物のにんじんが苦手な方でも、さっぱりと食べやすいです。
綾子さん直伝のしょうがドレッシングは、多めに作っておくと野菜料理や肉料理など、毎日使える万能ドレッシングです。ぜひ、様々なお料理にお使い下さい。
似たレシピ
-
バルサミコ酢de人参の甘酸っぱいサラダ♬ バルサミコ酢de人参の甘酸っぱいサラダ♬
人参のほんのりした甘さと、柔らかな甘酸っぱい味付けが爽やかなサラダです。人参1本をあっという間に食べきってしまいますヨ♬
-
-
-
-
-
生姜ドレッシング♡ピンクグレープサラダ 生姜ドレッシング♡ピンクグレープサラダ
絶品！かなり美味しいプロの味！代謝をあげる生姜のドレッシングとグレープフルーツのサラダ。体の中からポカポカしますよ♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19009337
