簡単 レンコンマヨ焼き

ぷよたんまめたん
ぷよたんまめたん @cook_40115880

超簡単、時短おかず
あと一品欲しい時に便利です。
このレシピの生い立ち
マヨ好きなので、何でも試してしまいます。

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材料

  1. レンコン 150g
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. マヨネーズ 大さじ1〜2
  4. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    レンコンの皮を剥き、大きめなら半分にしてから大体1㎝幅に切る

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしき、レンコンを両面焼く

  3. 3

    軽く焦げ目がついたら、マヨネーズを投入し、からめるように焼く

  4. 4

    最後に醤油を回しかけて、香ばしい感じになったら完成

コツ・ポイント

マヨネーズの量はお好みで。
青のりやかつお節を散らしても美味しいと思います。
焦げないように火加減に気をつけてください。

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レシピ作者

ぷよたんまめたん
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