牛肉とじゃがいもの炒め煮
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
牛肉とじゃがいもを甘辛に味付けてご飯が進むおかずに☆
生姜も効いて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
牛肉の甘辛にじゃがいもを加えて煮てみました！
牛肉とじゃがいもの炒め煮
牛肉とじゃがいもを甘辛に味付けてご飯が進むおかずに☆
生姜も効いて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
牛肉の甘辛にじゃがいもを加えて煮てみました！
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、レンジ(900W)で3〜4分加熱する。
- 2
いんげんは5cm長さに切る。
生姜は千切りにする。 - 3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れてほぼ色が変わるまで中火で炒める。
- 4
じゃがいも・いんげんを加えて軽く炒め、★と生姜を加えて5〜10分炒め煮る。
- 5
器に盛る。
- 6
※iPhone/iPadアプリで紹介していただきました♪(2020.5.26)
- 7
※話題入りありがとうございます♪(2020.5.27)
- 8
※「炒め煮」人気検索でトップ10入りしました♪(2020.5.31)
コツ・ポイント
じゃがいもは最初にレンジで加熱して炒める時間を短縮します。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19010244
