蓮根と明太子の天ぷら
博多あごおとし @cook_40093940
シャキシャキとした蓮根の食感と明太子の辛味・あおさの風味が良く合います。
このレシピの生い立ち
明太子と相性抜群の「レンコン」を使って、いつもと少し違ったメニューを楽しんでみませんか？
蓮根と明太子の天ぷら
シャキシャキとした蓮根の食感と明太子の辛味・あおさの風味が良く合います。
このレシピの生い立ち
明太子と相性抜群の「レンコン」を使って、いつもと少し違ったメニューを楽しんでみませんか？
作り方
- 1
蓮根は5ミリ幅の半月切りにし、水に5分ほどさらし、水気を切る。
- 2
ほぐした明太子をスプーンなどを使って蓮根の穴に詰めていく。
- 3
明太子を詰めた蓮根に小麦粉を付ける。
- 4
「３」を天ぷら衣にくぐらせて、170℃の油で揚げる。
- 5
明太子はこちらを使用しました☆
料理にたっぷり使えるお得なサイズです。 -
似たレシピ
-
れんこん◎明太クリームチーズ◎天ぷら れんこん◎明太クリームチーズ◎天ぷら
サクサクの食感も良く、味付け不要で簡単！おかずに、おつまみに、お弁当にもピッタリ♪大人も子供も喜ぶ変わり天ぷらです。
-
-
バリ旨！簡単♪れんこんの明太子詰め天ぷら バリ旨！簡単♪れんこんの明太子詰め天ぷら
レンコンの穴に明太子(たらこ)を詰めたてんぷらです思ったよりも簡単に詰めれて､見た目はご馳走！夜ご飯やおつまみに♪
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19010572
