お弁当に☆いんげんのバター醤油炒め

まきーころ @cook_40049785
つくレポ100ありがとう♡
お弁当の緑に。あと一品に。さっと完成が嬉しい。
シンプルにバター醤油でいただきます。
このレシピの生い立ち
大量に頂いたいんげんをお義母さんお勧めの食べ方で♪
作り方
- 1
いんげんを洗い、両端をもぎとり筋とりする。 3分ほど塩茹でし冷水にとる。
(またはラップにくるみレンジで2分加熱) - 2
最近は 美しきロクサーヌさんのレシピを愛用
レシピID:18145825 - 3
フライパンにバターを入れ溶けてきたら、いんげんを炒める。バターが馴染んだら醤油を入れ混ぜ合わせ出来上がり。
- 4
*冷凍インゲンなら行程②のみ。
野菜の高騰時、弁当の緑に重宝してます。
コツ・ポイント
洋風の味付け食べやすいですよ♪
(お弁当用に濃い味です)
*コーンや人参と一緒に炒めたレポ頂きました!
彩り&栄養価アップ♡まねさせてくださいね
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